Com a temporada de inverno em pleno auge, Campos do Jordao, na Serra da Mantiqueira, vive um dos momentos mais movimentados do ano e desponta como um dos principais destinos gastronomicos do Brasil neste mes de julho. Alem das baixas temperaturas, a cidade reune restaurantes especializados em fondues, carnes, chocolates artesanais, cervejas especiais e vinhos, atraindo turistas em busca de experiencias que combinam boa mesa, paisagens de montanha e intensa programacao cultural.

O fluxo de visitantes ganhou ainda mais forca com a realizacao da 56a edicao do Festival Internacional de Inverno de Campos do Jordao, que segue ate o inicio de agosto com mais de 80 concertos gratuitos espalhados por diferentes espacos da cidade. A programacao cultural amplia o tempo de permanencia dos turistas e impulsiona hoteis, cafes, bistros e restaurantes, que registram aumento na procura durante a alta temporada.

A gastronomia continua sendo um dos principais atrativos do destino. Na Vila Capivari, coracao turistico da cidade, e possivel encontrar desde tradicionais casas de fondue ate restaurantes de culinaria italiana, suica, alema e contemporanea, alem de cafeterias, chocolaterias e emporios especializados em produtos da Serra da Mantiqueira. A combinacao entre o clima frio e os sabores tipicos da estacao transforma a experiencia gastronomica em um dos principais motivos para visitar o municipio.

Outro diferencial e a valorizacao dos ingredientes regionais. Muitos estabelecimentos apostam em pratos preparados com trutas, pinhao, cogumelos, queijos artesanais e azeites produzidos na propria regiao, acompanhados por cartas de vinhos nacionais e importados. O turismo gastronomico tambem se fortalece com cervejarias artesanais e cafeterias que oferecem graos especiais cultivados em areas de altitude.

Alem da culinaria, o visitante encontra diversas opcoes de lazer. Passeios pelo Parque Capivari, teleferico, bondinho, jardins, mirantes e espacos culturais complementam o roteiro, permitindo que a viagem va alem das refeicoes e se transforme em uma experiencia completa para familias, casais e grupos de amigos.

O cenario acompanha uma tendencia observada em todo o setor de turismo brasileiro. Entidades ligadas ao segmento apontam que a busca por experiencias gastronomicas autenticas segue entre os principais fatores de escolha dos viajantes, impulsionando bares, restaurantes e produtores locais. Em Campos do Jordao, essa combinacao entre gastronomia, natureza e cultura reforca o municipio como um dos destinos mais desejados da temporada de inverno de 2026.