Notícias de gastronomia
A notícia mais saborosa e curiosa da gastronomia nacional vem de Minas Gerais, e ela tem muito a dizer sobre identidade, cultura e o poder de uma boa comida feita com alma.Minas Gerais conquistou o pr...
Hoje, 28 de maio, é o Dia Internacional do Hambúrguer, e o Brasil tem um motivo especial para comemorar: de acordo com a plataforma sueca Burgerdudes, que reúne mais de 1.350 avaliações de críticos em...
A gastronomia brasileira vive seu momento mais glorioso. Na edição 2026 do Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo, revelada em abril no Copacabana Palace, dois restaurantes paulistanos alcançara...
A gastronomia brasileira acaba de viver um momento que vai ficar marcado nos livros. Em abril de 2026, durante uma cerimônia realizada no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, o Guia Michelin anunciou...
Uma mudança silenciosa está começando a transformar o setor gastronômico em diversos países, incluindo o Brasil. Restaurantes passaram a adaptar cardápios, reduzir porções e reformular pratos após per...
Enquanto você lê isso, mais de 400 restaurantes espalhados pelo Brasil estão servindo pratos que você não vai encontrar em nenhum outro momento do ano. O Brasil Sabor, que chegou à sua 20ª edição em 2...
A gastronomia brasileira vive uma mudança curiosa em 2026: pratos simples e populares estão voltando aos cardápios de restaurantes sofisticados em versões mais elaboradas e autorais. A tendência, cham...
O maior concurso de botecos do Brasil está em plena ebulição. Os resultados de cada circuito regional do Comida di Buteco 2026 começaram a ser revelados a partir do dia 18 de maio, e hoje, 19 de maio,...
Uma tendência curiosa começou a ganhar força em restaurantes e cafeterias brasileiras em 2026: menus criados parcialmente por inteligência artificial. O movimento, que parecia distante da gastronomia ...
Uma das notícias de gastronomia que mais vem despertando curiosidade nesta sexta-feira, 15 de maio de 2026, envolve o avanço da chamada “comida do futuro”: alimentos produzidos em impressoras 3D. O te...
Hoje, 14 de maio, é um dia especial para quem ama boa comida no Brasil. Dois grandes eventos gastronômicos arrancam simultaneamente, um deles com duas décadas de história.O Brasil Sabor chega à sua 20...
Hoje, 28 de maio, o mundo celebra o Dia Internacional do Hambúrguer, data dedicada a homenagear um dos clássicos mais amados da gastronomia global. E o Brasil tem muito a comemorar: o país vive um mom...
