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1. Histórias por trás de nomes de pratos famosos
Uma reportagem recente explica a origem e curiosidades de nomes de pratos que consumimos no dia a dia, como Filé Oswaldo Aranha, Panetone e Cachorro-Quente. O texto explora lendas e fatos históricos que ajudam a entender por que esses alimentos ficaram conhecidos dessa forma e como eles viajaram pelo mundo até ganhar nomes populares.
2. Chefs contam qual prato mudou suas carreiras
Uma matéria internacional publicada em dezembro de 2025 reúne depoimentos de chefs renomados sobre o prato que transformou suas trajetórias culinárias. São histórias de criações que desafiaram tradições, exploraram novos sabores ou conectaram o chef às suas raízes culturais — pratos que marcaram um ponto de virada profissional.
3. Dicas e receitas práticas do mundo da gastronomia
O portal de gastronomia da CNN Brasil destaca receitas e orientações culinárias para o dia a dia, incluindo receita fácil de bolo de coco gelado e dicas sobre tendências do café para 2026, além de orientações sobre conservação de alimentos e ideias para usar ingredientes comuns de formas criativas.
4. Contexto histórico e cultural dos alimentos
Fontes como o Smithsonian Magazine oferecem artigos explorando tradições culinárias, a história de pratos emblemáticos e como receitas se mantêm ou mudam ao longo do tempo. Entre os temas estão preparações tradicionais europeias e explicações sobre a evolução de receitas populares em diferentes culturas.
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