Alguns dos restaurantes mais disputados da cena gastronômica paulistana estarão reunidos em Alphaville nos dias 12 e 13 de setembro. O Festival Degusta será realizado no Shopping Tamboré, em Barueri, e contará com a participação de casas como Mocotó, JoJo Ramen, Izakaya Otoshi, Make Hommus Not War, Rota do Acarajé e AMA.ZO.

O evento transformará o estacionamento em frente à Alameda Gourmet em uma praça gastronômica ao ar livre. A programação ocorrerá das 12h às 22h, com entrada gratuita. A proposta é aproximar o público de restaurantes que são tendência em São Paulo, mas ainda não possuem unidades em Alphaville.

O cardápio reunirá diferentes estilos culinários. O Mocotó levará pratos como dadinho de tapioca, caldo de mocotó, croqueta de carne de sol e baião de dois. O JoJo Ramen apresentará versões menores de seus pratos japoneses, enquanto o Izakaya Otoshi terá sanduíches orientais e onigiris.

A diversidade também inclui kebab, falafel e homus preparados pelo Make Hommus Not War, além de acarajé, bobó de camarão e escondidinho de carne-seca da Rota do Acarajé. O restaurante peruano AMA.ZO servirá ceviches, arroz salteado e outras receitas inspiradas na culinária latino-americana.

Na área de sobremesas, o confeiteiro Lucas Corazza apresentará bolos, tortas e doces autorais. Artisano Gelatos e Mission Chocolates também integram a seleção. Os preços dos pratos variam, em geral, entre R$ 17 e R$ 50, permitindo que os visitantes experimentem receitas de diferentes estabelecimentos ao longo do evento.

O Festival Degusta será realizado na Avenida Piracema, número 669, no bairro Tamboré, em Barueri. Além do festival, os restaurantes participantes do Shopping Tamboré terão menus especiais entre os dias 8 e 30 de setembro.