São Paulo está prestes a receber um evento que pouquíssimos brasileiros sabem que acontece aqui: o Taste Festivals, o maior festival gastronômico do mundo, presente em 13 países como Paris, Dubai, Milão, Londres, Atenas, Amsterdã e Melbourne. E a edição paulistana deste ano é especial — são exatamente 10 anos de história.

Quando, onde e como funciona

A edição de 2026 acontece em três blocos de fim de semana: 22 a 24 de maio, 29 a 31 de maio e 4 a 7 de junho, no Parque Villa-Lobos. A expectativa é de 77 mil visitantes nos dez dias de festival, número que elevaria o acumulado histórico do evento para perto de 600 mil pessoas em uma única cidade. As porções são menores e mais baratas — com valores entre R$ 25 e R$ 70 —, permitindo experimentar várias opções ao longo do evento. Entre os participantes estão nomes como Fasano, Terraço Notiê, Varanda, Da Quebrada, Le Jazz e Mocotó, que oferecem pratos clássicos e outros desenvolvidos especialmente para a edição.

A grande novidade que ninguém esperava

A principal novidade da décima edição é o Taste Wellness, uma área dedicada ao bem-estar que integra o universo da alimentação com atividades físicas e sensoriais, reunindo sessões de yoga, treinamento funcional e alongamento conduzidas por instrutores especializados, com DJs criando a trilha sonora do espaço. Em outras palavras: o maior festival de comida do mundo resolveu misturar gastronomia com academia — e isso é algo que nunca havia acontecido antes no evento.

Os chefs e o investimento milionário

A edição comemorativa contará com a presença de Rodrigo Oliveira, Carole Crema, Telma Shiraishi e Maurício Santi.

O Taste SP investe R$ 10,4 milhões em mídia para celebrar os dez anos do festival, com oito restaurantes estreantes na edição de 2026 — entre eles Aiô, Varanda, Terraço Notiê e Lita.

A curiosidade que surpreende

Muita gente não sabe, mas São Paulo não é apenas mais uma cidade no mapa do Taste Festivals — a edição paulistana se consolida como a maior entre os 13 países em que o Taste está presente. Ou seja: o maior festival gastronômico do mundo tem sua edição mais grandiosa não em Paris, não em Londres, não em Dubai — mas aqui no Brasil. E este ano, com 10 edições completadas, a cidade mostra ao mundo que se tornou definitivamente uma das capitais gastronômicas do planeta.