Notícias de gastronomia
A chegada do inverno tem movimentado um novo comportamento entre os brasileiros: viajar para viver experiências gastronômicas. Em 2026, restaurantes deixaram de ser apenas uma parada durante o passeio...
Com a chegada de julho e o início do período de férias em diversas regiões do Brasil, estabelecimentos gastronômicos registram um aumento na procura por experiências que combinam ingredientes da estaç...
O turismo gastronômico vive um dos seus melhores momentos em 2026 e tem transformado restaurantes e polos culinários em verdadeiros destinos de viagem. A busca por experiências ligadas à comida region...
Viajar para comer bem deixou de ser apenas um complemento das férias e se tornou o principal motivo de muitas viagens. Em 2026, o turismo gastronômico vive um de seus melhores momentos no Brasil, impu...
A busca por viagens que unem cultura, sabores e experiências autênticas está transformando a gastronomia em uma das principais motivações dos turistas em 2026. Segundo levantamentos do setor de turism...
A gastronomia tem se consolidado como um dos principais motivos de viagem dos brasileiros em 2026. Levantamentos do setor de turismo apontam que cada vez mais pessoas escolhem seus destinos pela exper...
A gastronomia brasileira vive uma transformação em 2026. Chefs, restaurantes e especialistas do setor apontam que o futuro da culinária nacional está cada vez mais ligado à valorização dos ingrediente...
Uma tendência que vem chamando atenção no universo gastronômico ganhou destaque neste 18 de junho, data em que é celebrado o Dia da Gastronomia Sustentável. Cada vez mais chefs e restaurantes estão tr...
Uma das tendências mais curiosas da gastronomia em 2026 está transformando a forma como chefs e restaurantes trabalham seus ingredientes. A chamada cozinha “lixo zero” ganhou força nos últimos meses e...
A gastronomia brasileira está vivendo uma transformação que vai muito além dos sabores. Nesta terça-feira (16), o Rio de Janeiro recebe a edição 2026 do tradicional encontro Prazeres da Mesa, consider...
Com a chegada das temperaturas mais baixas, restaurantes de todo o país registram aumento na procura por pratos típicos de inverno. Fondues, caldos, sopas artesanais, chocolates quentes e vinhos volta...
Uma das tendências mais curiosas da gastronomia em 2026 não envolve inteligência artificial, ingredientes exóticos importados ou técnicas futuristas. O destaque está em frutas brasileiras que durante ...
