Notícias de gastronomia
Localizado no histórico Palacete Tira-Chapéu, no Centro de Salvador, o restaurante Casarìa vem se consolidando como um dos espaços mais sofisticados da nova gastronomia baiana. A casa aposta em uma co...
O restaurante Manga Mar aposta em uma cozinha inspirada nos sabores tropicais da Bahia, explorando ingredientes regionais em receitas contemporâneas. A proposta da casa é valorizar produtos locais e c...
A Gelato Luce se tornou referência em Salvador quando o assunto é gelato artesanal inspirado na tradição italiana. A marca aposta em métodos de produção que priorizam ingredientes naturais e receitas ...
A padaria artesanal Divino Pãozito tem chamado atenção em Salvador por apostar em métodos tradicionais de panificação, especialmente a fermentação natural. O processo, mais lento e cuidadoso, permite ...
Especializado em preparações feitas na brasa, o restaurante Carvão conquistou espaço na cena gastronômica de Salvador ao apostar em técnicas tradicionais de grelha e fogo aberto. A proposta da casa é ...
O restaurante Di Janela vem se destacando em Salvador com uma proposta de gastronomia urbana que combina praticidade, criatividade e sabores marcantes. A casa aposta em receitas modernas e descomplica...
O restaurante Preta construiu sua reputação apostando na valorização da culinária baiana e na utilização de ingredientes locais em receitas que preservam a essência da cozinha regional. A casa se torn...
O restaurante Pala7 tem ganhado destaque na cena gastronômica de Salvador ao apostar em uma cozinha autoral que mistura influências internacionais com ingredientes brasileiros. Instalado no Palacete T...
1. Foco em saúde, bem-estar e ingredientes funcionais A indústria alimentícia está cada vez mais orientada para produtos que tragam benefícios à saúde, como alimentos ricos em fibras, probióticos e in...
O cenário gastronômico brasileiro ganhou destaque nesta quarta-feira com a repercussão da aposta do restaurante Casulo em valorizar ingredientes e tradições do **Cerrado mineiro no seu cardápio. A cas...
CAMPOS GERAIS (MS), 2 de março de 2026 — Um movimento crescente de mulheres empreendedoras está transformando feiras públicas em espaços de gastronomia, artesanato e economia criativa em Campo Grande ...
A gastronomia nacional vive um momento de afirmação, com chefs e restaurantes apostando cada vez mais na valorização de ingredientes regionais e técnicas tradicionais. Movimentos ligados à cozinha aut...
