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Guarulhos será palco da 1 ª Edição Mangiare Italiafest, evento que celebra a cultura e a gastronomia italiana

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 Uma viagem imersiva pelos sabores, cores e tradições de um dos países mais amados do mundo. Assim é o Mangiare Italiafest, festival italiano idealizado pelo chef Adan Garcia em parceria com a Focus Produções e Eventos. Com entrada gratuita, o evento será realizado entre os dias 06 e 08 de junho, das 12h às 23h, no estacionamento do Parque Shopping Maia, em Guarulhos (SP).

Muito mais do que um festival gastronômico, o encontro é uma celebração da cultura italiana em sua forma mais autêntica e vibrante. Com chancela da FIC Brasile (Federazione Italiana Cuochi, no Brasil) e apoio de embaixadas, consulados, associações culturais e comunidades italianas migrantes, o projeto tem como missão compartilhar as ricas manifestações culturais da Itália com o público brasileiro. A expectativa é reunir mais de 30 mil pessoas em um evento plural, interativo e inesquecível.

A tradicional Pisa da Uva, símbolo da colheita e produção artesanal de vinho; o Tombo da Polenta; muita dança folclórica, com o Grupo Stella Bianca, e um emocionante espetáculo teatral que homenageia o Carnaval de Veneza, com figurinos luxuosos e performance assinada por Chris Vitta e grande elenco, estão na agenda. Na trilha sonora, nomes como Fred Rovella, Banda Matrix, Mardoqueu Borghesi e Chris Vitta (cover de Laura Pausini) dão o tom da festa, unindo emoção, história e diversão.

Para os apaixonados por gastronomia, o evento reserva um capítulo à parte. A praça de alimentação será inteiramente dedicada à verdadeira culinária italiana, com pratos típicos de várias regiões da Itália, preparados por chefs da FIC Brasile, a maior federação de cozinheiros italianos fora da Itália. Massas, pizzas, risotos e sobremesas clássicas serão servidos em tendas temáticas que fazem o visitante se sentir em plena Toscana, Sicília ou Lombardia.

Estão confirmados os chefs Eduardo Attorre e Norberto Carone, do restaurante Gli Fratelli (pizza napoletana, de Napoli); Flavia Tardioli, da Cantina Di Salerno (fettuccine al grana, da Lombardia); Kauane Campos, da Véro Parmê (Melanzana Parmigiana, di Sicilia); Adriana Bernardes (Sora Bernardes GastroPub); Chef Ronaldo Credidio (La Bella Polenta, preparando a polenta ao ragú de linguiça e fonduta de queijo e Liliane Cardoso (Spaghetti Favolosi), com espaguete carbonara,  espaguete ao sugo com polpetta e braciola.

O chef Adan Garcia, do restaurante Bella Porchetta, levará sua Porchetta Romana, de Lazio. E, para quem quer aprender fazendo, o festival oferecerá workshops gratuitos com os chefs da Federação Italiana, abordando temas como pizzas artesanais, massas frescas e risotos, com até 20 participantes por aula.

Diversão, cultura e tradição

O festival também é um convite à descoberta: oficinas de idioma, palestras sobre turismo e cultura, exposições de carros e motos italianas, feira de produtos típicos, artesanato, apresentações folclóricas, concursos e sorteios fazem parte da programação. As crianças não ficam de fora: há um espaço lúdico com brinquedos, pintura facial e atividades monitoradas.

Para o chef e idealizador Adan Garcia, que soma 28 anos de experiência em gastronomia e é mestre na condução de grandes eventos temáticos pelo Brasil, o Mangiare Italiafest é um sonho antigo que une paixão, origem e propósito.

“Não é apenas sobre comida ou música. É sobre identidade, memória afetiva, histórias que atravessam gerações. A Itália é um país global, e o Brasil tem uma ligação emocional muito forte com essa cultura. Esse festival é a materialização disso”, afirma o chef, que também é sócio do Grupo Leitão S.A., masterchef da FIC Brasile e membro honorário da FIC Argentina.

Thiago Braga, diretor de Marketing e Relacionamento com o Varejo da General Shopping e Outlets do Brasil, ressalta a relevância estratégica de receber o festival no empreendimento. “Ser palco de um evento que valoriza e celebra a cultura italiana é motivo de grande satisfação para o Parque Shopping Maia. Iniciativas como essa reforçam nosso posicionamento como um centro de experiências diferenciadas e completas, que vão além das compras e fortalecem nosso vínculo com nossos clientes e a comunidade”, afirma o executivo.

Confira a programação musical:

Sexta- feira (06)

12h Abertura oficial do evento com música italiana.

14h Apresentação de Tarantella

16h Dança Napoletana

18h La bella Polenta

20h Fred Rovella e bailarinas

 

Sábado (07)

13h Peninha e banda

15h pizzica pizzica ( Dança típica da região de Salento)

16h Dança Napoletana

18h Fred Rovela, convidados e bailarinas  farão diversas apresentações até às 22h

 

Domingo (08)

12h Fred Rovella e Banda

15h Grupo de dança e Pisa da Uva com STELLA BIANCA.

18h Cest Venice - Carnaval de Veneza

20h Chris Vitta tributo à Laura Pausini

 

SERVIÇOS:
Evento: Mangiare Italiafest

Local: estacionamento do Parque Shopping Maia

Quando:  De 06 a 08 de junho

Horário: Das 12h às 23h

Entrada gratuita

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Turismo

Turismo

Em meio a um cenário de otimismo cauteloso, o turismo brasileiro vive um novo momento em 2025. Impulsionado pela valorização do turismo sustentável, pelas viagens de experiência e pela alta do dólar, que favorece o turismo doméstico, o setor registra uma recuperação robusta e cheia de oportunidades.

Segundo levantamento da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), o faturamento do setor cresceu 8,5% no primeiro trimestre de 2025, em comparação com o mesmo período do ano anterior. Entre os destaques estão o Nordeste e o Centro-Oeste, que têm atraído visitantes em busca de ecoturismo, cultura regional e gastronomia típica.

A força do turismo interno

Com o dólar oscilando acima dos R$ 5,50, muitos brasileiros estão optando por conhecer melhor o próprio país. Destinos como Jalapão (TO), Chapada Diamantina (BA) e Alter do Chão (PA) estão no topo das buscas, segundo dados recentes da plataforma de viagens Booking.com.

“Estamos percebendo um novo perfil de turista, mais consciente e interessado em experiências autênticas, longe das multidões e com maior contato com a natureza”, afirma Paula Rezende, diretora de marketing de uma agência de viagens especializada em roteiros personalizados.

Turismo sustentável em alta

Outro destaque de 2025 é o crescimento do turismo sustentável. Projetos de hospedagem ecológica, trilhas com guias locais capacitados e parcerias com comunidades tradicionais estão se tornando diferenciais importantes na hora de escolher um destino.

A cidade de Bonito (MS), por exemplo, implementou um sistema de controle de visitantes em suas principais atrações naturais, equilibrando preservação ambiental e geração de renda para a população local.

Tecnologia e inteligência artificial como aliadas

A tecnologia também tem papel de protagonista na retomada do setor. Aplicativos de roteiros personalizados, guias virtuais com inteligência artificial e o uso de realidade aumentada em museus e atrações têm melhorado a experiência dos turistas e ajudado a descentralizar o fluxo de visitantes.

“A integração de ferramentas tecnológicas permite que o turista tenha mais autonomia, segurança e acesso a informações atualizadas em tempo real”, destaca Rafael Oliveira, pesquisador em turismo digital da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

Perspectivas para o futuro

O cenário para o turismo em 2025 é promissor, mas requer atenção à qualificação da mão de obra, infraestrutura de acesso e políticas públicas de incentivo ao turismo sustentável.

Com a chegada do segundo semestre, o setor se prepara para a alta temporada e aposta na diversificação de roteiros e no fortalecimento do turismo de base comunitária como pilares de um crescimento duradouro.

Turismo

O ano de 2025 está sendo generoso para quem busca por uma brecha no calendário para viajar. Isso porque há quatro feriados prolongados e oito pontos facultativos nacionais, que é quando as empresas podem ou não liberar os funcionários. O primeiro prolongado aconteceu em abril, mas durante todo o ano há oportunidades para viajar, e os roteiros de turismo sustentável vem ganhando espaço na agenda do brasileiro. Além de serem opções responsáveis e que se preocupam com o meio ambiente, quem os realiza também ganha ao se conectar com a natureza.

O ecoturismo cresce cerca de 20% todos os anos no Brasil, de acordo com o Brasilturis. Um dos motivos pela escolha da modalidade são os benefícios, principalmente ao bem estar mental e na conexão com si mesmo. É comprovado que a exposição à natureza diminui o estresse, regulando os níveis de cortisol no corpo e baixando a pressão arterial. A rotina do dia a dia faz com que seja difícil parar para contemplar um fim de tarde, o cair da chuva, o cantar dos pássaros ou pisar na grama e, assim, esquecemos o quão bom esse contato pode fazer. 

“Viagens em meio a natureza são como uma terapia em meio a um mundo digital, cheio de telas e obrigações profissionais. O ecoturismo vem se tornando um estilo de vida para aqueles que priorizam qualidade de vida, na qual saúde física e mental são inegociáveis”, ressalta Cecília Fortunatti, cofundadora da VaiViver - Ecoturismo e Aventura. 

Para quem busca uma pausa da rotina agitada das cidades, a VaiViver — iniciativa voltada para viagens com propósito — criou roteiros com saídas exclusivas durante os feriados prolongados. Em maio, no Dia do Trabalho (01), acontecem as primeiras expedições para explorar mais de 150 cachoeiras escondidas no coração da Serra da Canastra, em Delfinópolis (MG). Já em junho, durante o feriado de Corpus Christi, o destino é Nobres (MT), no coração do cerrado mato-grossense. 

Foco na experiência

Buscando mais do que apenas um destino, e sim vivências transformadoras em meio à natureza, Sandra de Araujo Rodrigues, de 53 anos, decidiu romper barreiras pessoais e encontrou na VaiViver a segurança e o acolhimento necessários para viajar sozinha pela primeira vez. Após o divórcio e em busca de um novo ciclo de vida, ela escolheu a Chapada dos Guimarães como ponto de partida para essa jornada. Lá, além de se reconectar consigo mesma, fez amizades e viveu momentos que marcaram sua trajetória. Foi nessa viagem que surgiu o convite para comemorar seu aniversário, em 2022, na Chapada das Mesas — uma experiência que, segundo ela, mudou sua vida. “Você tem noção do que foi iniciar um novo ciclo na Chapada das Mesas? Foi simplesmente emocionante”, conta.

A experiência com a VaiViver foi um ponto central na jornada de transformação de Sandra. Desde o início, ela se sentiu segura e amparada para explorar atividades que jamais imaginou realizar — como tirolesa e passeios por cachoeiras, mesmo sem saber nadar. “Pode ter certeza que o meu ciclo, que se iniciou naquele período, foi um dos mais lindos que eu tive”, relembra. Segundo ela, o cuidado e o suporte da equipe fizeram toda a diferença: “É uma das empresas que dá mais segurança, principalmente para a mulher que viaja sozinha. Quando ela fala assim: ‘quero que você só se preocupe em fazer a mala’, é exatamente isso”, complementa.  

Opções para o Dia do Trabalho

A VaiViver oferece um roteiro de quatro dias para a cidade, que é ideal para quem busca uma imersão profunda no ecoturismo. Iniciando na quinta-feira (01), o grupo se reúne em São Paulo (SP), na estação Vergueiro com a equipe e segue direto para a pousada. A aventura começa na sexta-feira, após um típico café mineiro, com pão de queijo e café quentinho. 

Para os amantes de queijo, o roteiro contempla uma parada em diversas queijarias premiadas para provar o queijo canastra e conhecer um pouco mais da região. Os viajantes ainda adentram o Parque Nacional da Serra da Canastra, recebendo as boas energias da água sagrada e conhecendo a biodiversidade local. O destino é uma opção repleta de belezas naturais e trilhas, indicadas para iniciantes no esporte e com nível de preparação baixo. Ao total, são aproximadamente 12 km de trilhas divididos durante o roteiro, mas sem grandes desníveis. 

Quem escolhe Delfinópolis como destino conhece ainda o Condomínio de Pedra, Vale da Gurita, Complexo do Ouro e do Claro e lindas cachoeiras, como a Cachoeira do Tombo, da Gruta e Tenebroso. Está incluído no roteiro todos os passeios e tickets de entrada, transfer ida e volta da sua cidade de origem em ônibus semi leito, transfer em 4x4 para os passeios na Serra, ônibus rural, hospedagem em pousada em Delfinópolis - próxima ao centrinho e barzinhos -, e as principais refeições com típicos cafés e almoços mineiros. 

 

Turismo

Com uma rica herança africana presente na cultura, na história e na gastronomia, o Rio de Janeiro foi eleito o Melhor Destino Nacional de Afroturismo durante a 3ª edição do Prêmio Afroturismo, realizada nesta segunda-feira (14.04), em São Paulo. O anúncio foi feito na World Travel Market Latin America (WTM-LA) - um dos mais relevantes eventos globais do setor turístico. A premiação é promovida pela plataforma Guia Negro, que tem a valorização das raízes afro-brasileiras como um de seus pilares estratégicos.

A escolha do Rio reforça o papel da cidade na valorização da cultura afro e no fortalecimento de experiências turísticas ligadas à ancestralidade. Entre os roteiros destacados pelo júri estão a Pequena África, na região portuária, e o bairro de Madureira – trajetos que resgatam e celebram a contribuição da população negra na formação da identidade carioca.

Outro reconhecimento importante foi para o Museu da História e da Cultura Afro-Brasileira (Muhcab), localizado na Gamboa. Inaugurado em 2021, o espaço foi premiado como a Melhor Atração Turística do segmento, sendo descrito pelos jurados como um “local de resistência”, dedicado à preservação, promoção e celebração da cultura afro-brasileira, por meio de exposições, rodas de conversa e atividades culturais.

A premiação também reconheceu outros esforços que impulsionam o afroturismo no Brasil. São Luís (MA) foi destaque pelos investimentos no setor, recebendo o título de Destaque Guia Negro. A turismóloga Thaís Rosa Pinheiro, fundadora da agência Conectando Territórios e consultora do Ministério do Turismo, foi eleita a melhor profissional do segmento. 

ROTAS NEGRAS - O fortalecimento do Afroturismo também se reflete nas políticas públicas voltadas para a promoção internacional do Brasil. Como parte desse esforço, o Ministério do Turismo, em parceria com o Ministério da Igualdade Racial e outros órgãos do Governo Federal, lançou o Programa Rotas Negras.

A iniciativa tem como objetivo fomentar experiências turísticas que valorizem a ancestralidade africana em diferentes territórios – urbanos e rurais –, impulsionando oportunidades de inclusão e protagonismo para as populações negras. Com foco na economia criativa, circular e sustentável, o programa também visa fortalecer os destinos turísticos de matriz afro-brasileira presentes no Mapa do Turismo.

Além disso, o Rotas Negras prevê ações voltadas à educação e sensibilização dos turistas sobre a história e a cultura afro-brasileira, à capacitação de comunidades locais na gestão dos seus produtos turísticos e ao enfrentamento de estereótipos, contribuindo para a autoestima das populações envolvidas.