Grêmio apresenta novos vice-presidente e diretor de futebol

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Depois de anunciar a chegada de dois novos nomes para a diretoria, o Grêmio apresentou de forma oficial nesta sexta-feira Alexandre Rossato para a função de vice-presidente de futebol e César Augusto Peixoto para responder pelo cargo de diretor de futebol.

A coletiva foi concedida na sala de imprensa do CT Luiz Carvalho e o presidente Alberto Guerra também esteve presente para conversar com os jornalistas. O principal assunto foi a busca por um novo treinador para substituir Renato Gaúcho.

Alexandre Rossato afirmou que o clube já está trabalhando neste sentido. "O Centro Digital de Dados (CDD) apresentou relatórios de atletas e treinadores. Entramos nesse processo desde quinta-feira e estamos direcionando todo o estudo para traçar o perfil exato do treinador", afirmou.

Guto Peixoto, o novo diretor, salientou a qualidade dos profissionais que trabalham no departamento de futebol. "Nosso objetivo é criar um ambiente positivo e propositivo para que eles possam desempenhar suas funções da melhor maneira possível", resumiu.

Ao ser questionado se Luiz Felipe Scolari poderia ser o nome para assumir um cargo no Grêmio a partir de 2025, o dirigente ficou na defensiva. "O Felipão é uma pessoa que está sempre sendo ouvida. Agora, conversas com vistas ao Felipão assumir uma coordenação técnica ou algo do gênero, não aconteceu."

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O ovo, por muitos anos cercado de mitos e polêmicas, voltou com força total às mesas e às recomendações nutricionais — agora reconhecido como um verdadeiro superalimento. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais essenciais, ele se destaca como uma opção nutritiva, acessível e versátil para todas as idades.

Nutrição Completa em Uma Casca

O grande destaque do ovo é seu valor nutricional. A clara é fonte pura de proteína (albumina), enquanto a gema concentra nutrientes como:

  • Vitaminas A, D, E e do complexo B, incluindo a B12, essencial para o sistema nervoso;
  • Colina, substância importante para a memória e o desenvolvimento cerebral;
  • Luteína e zeaxantina, antioxidantes que protegem a saúde dos olhos;
  • Ferro, fósforo e zinco, fundamentais para o sistema imunológico e a formação de células sanguíneas.

Fonte de Proteína de Alto Valor Biológico

Um único ovo fornece cerca de 6 gramas de proteína, com todos os aminoácidos essenciais — tornando-o ideal para quem busca ganho de massa muscular, saciedade e reparo celular. É por isso que o ovo é presença constante em dietas esportivas e de emagrecimento.

Benefícios Para o Coração (Sim, Para o Coração!)

Durante décadas, o ovo foi injustamente acusado de elevar o colesterol. Hoje, estudos demonstram que seu consumo moderado não está associado a riscos cardíacos em pessoas saudáveis. Na verdade, a colina e os antioxidantes da gema contribuem para a saúde cardiovascular.

Versatilidade e Acessibilidade

Cozido, mexido, poché, frito com moderação ou até em receitas doces e salgadas, o ovo é um ingrediente-chave na culinária mundial. Além disso, tem um ótimo custo-benefício, sendo uma alternativa acessível a outras fontes de proteína animal.

Quem Deve Ter Moderação?

Apesar dos benefícios, pessoas com hipercolesterolemia familiar ou histórico cardiovascular devem seguir orientação médica individualizada quanto ao consumo. O ideal é balancear a dieta como um todo, considerando outros fatores como sedentarismo e ingestão de gorduras saturadas.


O ovo é um alimento completo, prático e nutritivo, que pode fazer parte de uma dieta equilibrada sem culpa. Incorporá-lo regularmente às refeições é uma forma inteligente e saborosa de cuidar da saúde.

Se desejar, posso adaptar essa matéria para redes sociais, incluir sugestões de receitas ou transformá-la em um infográfico.